El primer Hospitality Inspiration Council celebrado en la isla marca un hito en el trayecto hacia el desarrollo sostenible
El evento trajo a la isla a varios especialistas en turismo y desarrollo sostenible, entre los que se encontraban Luigi Cabrini, presidente del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC por su sigla en inglés) y la representante del Alto Comisionado de la Agenda 2030 del Gobierno de España, Belén Crespo, entre otros.
Este evento, una cita con expertos de Naciones Unidas, del Gobierno de España y de
Global Sustainable Tourism Council, y promovido por Ibiza Sostenible y por el Consell d´Eivissa, en colaboración con la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas, ha abarcado temas como las soluciones existentes para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible en el sector turístico, la Economía Circular o las Empresas Turísticas como modelo de negocio Sostenible, Accesible y Responsable.
El presidente de GSTC, Luigi Cabrini, ha hablado sobre el Turismo como Modelo de Negocio Sostenible y Responsable destacando los impactos negativos del desarrollo turístico como elemento de destrucción del entorno. Así Cabrini ha señalado que los problemas derivados de esta industria a día de hoy son mayores que los beneficios, “por lo que tenemos que invertir en este proceso para generar un nuevo modelo de turismo sostenible”. “Nuestra concepción de la sostenibilidad debe aplicarse a todas las formas de turismo, para tener un efecto positivo a nivel global, que implique a ciudadanos y a empresas para mitigar el consumo del territorio y deje de convertirnos en una amenaza”, ha añadido. Asesorar destinos, efectuar un diagnóstico y cambiar la filosofía de los mismos, es la filosofía de esta entidad, que recuerda que “si continuamos consumiendo el entorno este también dejará de ser rentable, por lo que sumarse a esta corriente es la opción más rentable e inteligente”.
El GSTC sostiene que el «planeta está sumido» en una situación de emergencia y está actualmente pasando por la «sexta extinción masiva más importante de la historia, la de los insectos». En este sentido, Cabrini destacó que las islas son territorios «especialmente vulnerables» cuando se trata de sostenibilidad. Empresas como TUI, EasyJet Holidays, o Royal Caribean forman parte de la membresía del GSTC y según Cabrini eso es porque «ven interés económico y medioambiental». «El de la sostenibilidad es un modelo de futuro y de negocio. Ya no hay alternativa. Al turismo le interesa que haya diversidad. Ese será su producto y su atracción».
El GSTC, al que están adscritas empresas, ONG e instituciones, ofrece multitud de certificaciones tanto a destinos como organismos turísticos, en el ámbito público y privado. Estas certificaciones de sostenibilidad, en multitud de materias, exigen de los solicitantes (ciudades, regiones, turoperadores, hoteles…) una serie de condiciones que se deben cumplir. De esta forma, la empresa o el destino cuenta con un sello del GTSC que ayuda a posicionar su oferta, mientras que el turista cuenta con la seguridad de que se cumplen ciertos estándares.