Hotelga, un evento para las industrias de la hospitalidad y la gastronomía de América Latina organizado por Fehgra (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina), AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina) y Messe Frankfurt Argentina, tuvo lugar del 28 al 30 de agosto de 2024 en el Centro de Exposiciones La Rural en Buenos Aires. El evento reunió a profesionales, emprendedores y líderes de la industria de los sectores de hospitalidad y gastronomía para explorar tendencias, innovaciones y soluciones relevantes para el futuro de la industria.
Durante tres días, más de 12,000 visitantes tuvieron la oportunidad de participar en presentaciones magistrales y paneles de discusión dirigidos a fomentar el crecimiento y facilitar el intercambio de conocimientos dentro del sector. El Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC) realizó una contribución significativa al evento. Jorge Moller, Director de Programas del GSTC para América Latina, ofreció una presentación esclarecedora sobre «Hoteles Sostenibles en Destinos Gestionados para Crear Comunidades Más Felices». Además, Estefanía del Azar, Directora de Comunicación del GSTC, compartió valiosas estrategias en su sesión titulada «Transforma Tu Mensaje: Comunicación Efectiva de la Sostenibilidad para Hoteles, Creando Valor de Marca».
“Cuando priorizamos el bienestar de los residentes locales, no solo enriquecemos sus vidas, sino que también creamos destinos donde los viajeros pueden sentir una conexión más profunda y un sentido de pertenencia”, dijo el Sr. Moller.
“Al alinear los mensajes con sus valores fundamentales, los hoteles pueden fortalecer su identidad de marca. Debemos enfatizar la importancia de compartir prácticas sostenibles de una manera que los viajeros puedan apreciar y entender”, dijo la Sra. Del Azar.
Hotelga 2024 fue el escenario elegido para la firma de la Carta de Intención para reafirmar el compromiso con el Código de Conducta para la Protección de Niños y Adolescentes en los Viajes y el Turismo, entre la Subsecretaría de Turismo, AHT y FEHGRA. Además, se firmó el Compromiso por una Hotelería Sustentable en Sudamérica, con la participación de AHT y FEHGRA, junto con el Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC) y asociaciones del sector regionales, incluyendo la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY), la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (COTELCO), los Hoteleros de Chile y la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Servicios Afines (AHORA Perú)..
Taller para Hoteles Sostenibles
Antes del evento, ambos miembros del equipo del GSTC lideraron un taller para los miembros de Hoteles Más Verdes titulado «Historias que Transforman: Comunicando Iniciativas Sostenibles con Impacto». El taller atrajo a más de 40 participantes y ofreció un entorno interactivo donde se intercambiaron activamente ideas y mejores prácticas. Los hoteleros participaron en discusiones dinámicas, explorando técnicas de narración para comunicar de manera efectiva sus esfuerzos de sostenibilidad.
11ª Edición del Concurso de Hotelería Sustentable
El concurso, organizado durante Hotelga por Hoteles más Verdes, contó con el apoyo de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU) y la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY). El enfoque del concurso fue la difusión y premiación de las mejores prácticas y modelos de gestión que contribuyen a equilibrar el turismo con el respeto al medio ambiente, el desarrollo económico local, el crecimiento de los destinos y la diversidad e inclusión sociocultural en el sector hotelero. El Sr. Moller y la Sra. Del Azar participaron como jurados, junto a Yanina Martínez (Subsecretaria de Turismo de Argentina), Ana María Vidal de Lamas (Subsecretaria de Medio Ambiente de Argentina), Óscar Iroldi (Asesor del Ministerio de Turismo de Uruguay), Julieta Martín (Presidenta de AHT Santa Cruz), Josefina Otero Rey (Presidenta de AIHPY), Pablo Scarpino (Secretario de AHRU) y Alejandro López (CEO de la Red de Turismo Accesible de Argentina).
Hotelga 2024 sirvió como un punto de encuentro para profesionales de la industria, donde se discutieron los desafíos actuales, se aprendió de expertos y se contribuyó al desarrollo continuo de una industria hotelera más innovadora y sostenible.
Diálogos Colaborativos: El GSTC se reúne con las Autoridades de Turismo de Argentina y Uruguay y con AOCA (Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y Burós de Convenciones).
Como parte del marco de Hotelga, se llevó a cabo una reunión con SECTUR (Secretaría de Turismo, Deportes y Medio Ambiente de Argentina). Los representantes del GSTC se reunieron con Daniel Scioli, Secretario de Turismo, Ambiente y Deportes, Yanina Martínez, Subsecretaria de Turismo, junto a María Gabriela Ferrucci, Presidenta de AHT, Franco Luciano Di Pasquo, Director Ejecutivo de AHT y Daniela Finocchiaro, Coordinadora del Programa Hoteles Más Verdes, para explorar posibles acciones colaborativas con el objetivo de sentar las bases para continuar promoviendo un turismo más sostenible a nivel nacional, enfocándose en el desarrollo de incentivos y programas de capacitación.
En una reunión aparte, los representantes del GSTC se reunieron con el Ministerio de Turismo de Uruguay, con los funcionarios Roque Baudean Maddalena, Director Nacional de Turismo, y Óscar Iroldi, Asesor de Turismo del Ministerio, junto a otros actores del sector como Franco Di Pasquo y Daniela Finocchiaro (Director Ejecutivo y Coordinadora del Programa Hoteles Más Verdes de AHT respectivamente), Francisco Rodríguez Cabo, Gabriela Saffi y Pablo Scarpino (Presidente, Vicepresidenta y Secretario de AHRU respectivamente), para discutir oportunidades de colaboración para aumentar la conciencia y fortalecer el conocimiento sobre el turismo sostenible en toda la región.
El GSTC también se reunió con AOCA (Asociación Argentina de Organizadores y Proveedores de Exposiciones, Congresos, Eventos y Burós de Convenciones) a través de su Directora Ejecutiva, Fernanda Rodríguez, para discutir los Criterios MICE y explorar cómo se pueden implementar de manera efectiva para mejorar la sostenibilidad en la industria.
El GSTC conversa con los alumnos de Turismo de la UADE
El GSTC también participó en un diálogo significativo con alumnos del programa de Turismo de la Universidad Argentina de la Empresa (UADE). Durante la discusión, el GSTC compartió perspectivas sobre las últimas prácticas de turismo sostenible y la importancia de implementar estándares globales en la industria. La conversación destacó el papel crucial que juegan los profesionales capacitados en el avance de la sostenibilidad en el turismo.
